Dies sind die einzigen drei Messer, die Sie in Ihrer Küche benötigen

Die meisten Leute, die regelmäßig kochen, haben einen gemeinsamen Nenner: eine große Anzahl von Messern: für brot, zum schälen von tomaten, zum schnitzen, zum hacken von zwiebeln, schinken, japanischem santoku, käse ... und ich könnte der Liste mit mindestens zwanzig anderen Sorten folgen. Obwohl ich erkenne, dass ich einer von denen bin, die ein Messer für alles haben, was ich tue, ist die Realität, dass ich sie praktisch immer benutze. Wenn Sie praktisch sein wollen und nur das Nötige haben, Dies sind die einzigen drei Messer, die Sie in Ihrer Küche benötigen.

Wir sprechen über drei Messertypen, mit denen Sie praktisch alle Bedürfnisse einer Haushalts- oder Familienküche abdecken können. Insbesondere die drei Messer, mit denen Sie sich ausrüsten können, sind das Zwiebel- oder Kochmesser, das Spitzen- oder Allzweckküchenmesser und ein Brotsägemesser. Das sind unsere Empfehlungen.

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1. Das Schnittlauchmesser oder das Kochmesser

Es ist mein Lieblingsmesser. Groß und vorzugsweise mit Gewicht, ist es perfekt, um alle Arten von Lebensmitteln zu hacken. Damit können wir alle traditionellen Stücke von Zwiebeln, Brunoise, Julienne, Ringen, Keilen ... herstellen - und große Lebensmittel wie ein Huhn, einen Fisch oder ein Stück Fleisch hacken. Trotzdem ist dieses Messer für die meisten Küchenaufgaben praktisch.

Auch Es ist ein leicht zu pflegendes Messer. Es reicht mit einer schnellen Reinigung, einem Trocknen und einem Durchlauf durch die Chaira, damit die Kante ausgerichtet bleibt und wir sie einsatzbereit haben. Von Zeit zu Zeit schärfen wir ihn mit dem Stein, um einen effektiven Schnitt zu erhalten, und wir werden wissen, dass wir ein Messer haben, das für alle Aufgaben geeignet ist.

Wenn Sie vorhaben, ein gutes Kochmesser zu kaufen, sind dies die interessantesten Optionen, die wir gefunden haben. Die Wahl des einen oder anderen hängt von Ihrem Budget und Ihrem persönlichen Geschmack ab. Deshalb haben wir eine abwechslungsreiche Auswahl getroffen, damit Sie Ihr Zwiebel- oder Küchenmesser finden, unter dem wir Ihnen vorschlagen.

Das billigste ist das Zwiebelmesser von Nego, das 12,99 € kostet und mit einem Spitzer geliefert wird. Für wenig mehr haben wir zwei gute Optionen, das Geekhome im japanischen Stil oder das Deik mit hohem Carbonanteil, beide für 13,99 €.

Durchschnittspreis, der von Iron King, der in weniger als 25 Euro ist, das Riviera-Modell von Arcos, das nicht 30 erreicht, oder der von French Design der Marke DeBuyer, der in ungefähr 60 Euro ist. Jedes dieser Messer ist perfekt für eine Haushaltsküche.

Wenn Sie mehr Qualität suchen oder ein professionelles Designmesser suchenDieses chinesische Messer aus Damaststahl im japanischen Stil kostet etwa 83 Euro und dieses andere Messer aus Zwilling für Profis, das über 300 hinausgeht.

2. Das Mehrzweckmesser oder die Spitze

Es ist eines der vielseitigsten Messer. Aufgrund seiner geringen Größe ist es sehr handlich und eignet sich für unterschiedlichste Aufgaben Knoblauch hacken, Kartoffeln schälen, Gemüse hacken, Tomatenstiel entfernen, Fisch ausweiden oder Gemüse wendenunter vielen anderen. Es ist als Spitze bekannt, obwohl wir es auch als Schäler, Häcksler, Schäler und andere Bezeichnungen finden.

Zu unseren Empfehlungen gehört dieses Schälmesser oder Monador wie dieses der Marke Bögen, die Sie ungefähr 8 Euro kosten, oder dieser von Quttin, der in etwa 9 Euro ist. Jedes dieser Messer löst problemlos die meisten Küchenaufgaben.

Wenn Sie nach Messern von höherer Qualität suchen, werden Sie diese professionellere Spitze von Arcos, die um die 20 Euro kostet, und diese von DeBuyer, die Sie auf dem Bild haben, mögen Es wird mit Gegengewichten geliefert und ist für Rechts- und Linkshänder geeignet das kann man für ca. 30 euro bekommen.

Wenn Sie es sich leisten können und wirklich ein professionelles Spitzenmesser haben möchtenWählen Sie denjenigen, den Sie auf diesem Absatz der Marke Kai haben, der rund 100 Euro kostet, oder diesen anderen Tipp von Sanelli Ambroggio für ungefähr 70 Euro ungefähr.

Auf der Suche nach den besten Optionen für Sie haben wir einige gefunden Messersets, die einen guten Schnittlauch und einen Zweig enthaltenDies kann die Qualität Ihrer Wahl erhöhen und Sie beim Preis unterstützen, da es billiger ist, als wenn es einzeln gekauft wird. Zum Beispiel kostet dieses professionelle Zwilling-Spiel weniger als 100 Euro und wenn Sie ein qualitativ hochwertiges Spiel im japanischen Stil wollen, werden Sie dieses Set aus zwei Kai-Messern aus Damaststahl mögen 32 Lagen, die mit der scharfen Schneide von Hand 309 € kosten.

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3. Das Brotsägemesser

Zum Brotschneiden nichts Besseres als ein gutes Sägemesser. Mit diesem Messertyp ergänzen wir die drei, die wir für die meisten Aufgaben einer Familienküche empfehlen. Brotmesser können auch zum Schneiden von harthäutigen Lebensmitteln verwendet werden, in die scharfkantige Messer gleiten, z. B. Auberginen, einige Tomatensorten usw.

Das sind die Brotmesser, die wir zu einem guten Preis gefunden haben, bei gleichzeitig zufriedenstellender Qualität für alle Arten von Benutzern. Das Arcos Brotmesser kostet nur 13 Euro und ist praktisch und bequem zu bedienen. Das preislich vergleichbare Bra Efficient-Sortiment eignet sich hervorragend zum Schneiden von selbstgebackenem Brot, Broten und anderen Hartkrustenbroten.

Zum Schluss, wenn Sie etwas mehr investieren möchtenFür etwas mehr als 25 Euro haben wir dieses andere Brotmesser der Marke Imarku gefunden, das über einen Holzgriff und ein ergonomisches Design verfügt, mit dem Sie perfekte Brotscheiben herstellen können, ohne das Brot zu zerreißen.

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