17 Rezepte für ein Strandpicknick und unverzichtbares Zubehör, um Sandchaos zu vermeiden

Das Strandpicknick ist etwas, das vielen in nostalgischer Erinnerung geblieben ist, als es ein Synonym für Sommerferien war - ein früher ganz besonderer Plan, der bis heute einen Teil seines Charmes bewahrt. Aber es ist nicht so einfach, wie es scheint; für Stellen Sie ein perfektes, originelles und risikofreies Picknick zusammenmüssen Sie ein bisschen organisieren und vorausschauend sein.

Die Planung wird ein wenig davon abhängen, wie weit wir vom Strand entfernt sind, wie viel Zeit wir dort verbringen werden oder wie groß die Familie ist Lebensmittel, die gut halten, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden und dass sie sehr appetitlich und angenehm zu essen sind. Dafür sollte es auch mit der entsprechenden Ausrüstung gemacht werden, ohne eine halbe Küche mitnehmen zu müssen.

Lebe den Gaumen Lass uns mit Stil picknicken: Utensilien und Rezepte, die du genießen kannst, während du die Umwelt respektierst

Rezepte und Empfehlungen für ein perfektes Strandpicknick

Die allgemeine Empfehlung ist zu suchen Gerichte, die leicht zu essen sind am Strand, die keine große Montage erfordern, und die bei Raumtemperatur lecker kalt sind. Je weniger abgedeckt und Behälter benötigt werden, desto besser und nicht sehr verderblich. Im Idealfall sind sie reichhaltig - im Urlaub geht es ja ums Genießen - und nicht zu schwer zu verdauen.

Es gibt viele Strandklassiker wie Gazpacho oder paniertes Steak, obwohl wir es vorziehen, ein bisschen weiter mit weniger alten Ideen und etwas Originellerem zu gehen. Sie müssen Vorsichtsmaßnahmen mit dem Ei im Sommer treffen, Vermeiden Sie so viel wie möglich das rohe oder leicht geronnene EiVermeiden Sie im Allgemeinen Fisch, Schalentiere und unzureichend gekochtes Fleisch.

Bewahren Sie die Kühlkette immer auf, lagern Sie Lebensmittel ordnungsgemäß, ohne sie der Sonne oder Hitze auszusetzen, und achten Sie auf die richtige Hygiene von Händen und Utensilien Kreuzkontamination vermeidena, sind Schlüsselaspekte, die wir niemals vernachlässigen dürfen, um unnötige Risiken an unserem Strandtag zu vermeiden.

Snacks, Sandwiches und andere

Unterschätzen Sie nicht den Wert eines guten Brotes, wenn es darum geht, Snacks zum Mitnehmen zu bringen. Wenn es von Qualität ist, wird es nicht nur reicher sein, es wird auch die Vorbereitung im Voraus und das Rasseln der Reise besser unterstützen.

Lebe den GaumenDie 11 Regeln für den perfekten Snack

Ist die einfachste und bequemste Möglichkeit zum Transportieren und EssenPerfekt, wenn die Familie Kinder hat und uns nicht zwingt, Teller oder Besteck mitzubringen. Wenn wir Mayonnaise verwenden, um das Brot zu verteilen, ist es besser, auf einen Werbespot zurückzugreifen oder die eifreie Version -lactonesa- oder eine pflanzliche Alternative zuzubereiten. Frisches Gemüse ist sehr zu empfehlen, solange das Sandwich nicht zu viele Stunden durchhält, da es schnell schwach wird.

Zusätzlich zu dem klassischen Sandwich, mit dem wir es wagen können mehr originelle SandwichesOder greifen Sie auf andere Stützpunkte zurück, um dem Picknick eine internationale Note zu verleihen. Pita-Brot, Naan, Tortilla-Wraps oder Reiswaffeln sind ebenfalls gute Optionen.

Salate

Sommer und Salate gehen Hand in Hand, sodass sie kein Strandpicknick verpassen dürfen. Als allgemeine Empfehlung ist es bequem Nehmen Sie das Dressing oder die Sauce auseinander zum Zeitpunkt des Servierens zu werfen, es sei denn, die Basis des Gerichts ist Kartoffel oder eine andere Zutat, und es gibt nicht zu viele grüne Blätter.

Wenn es sich um ein einzelnes Gericht handelt, können wir wählen ein energetischer salat, der die stunden besser aushältWie ein Nudel- oder Reissalat, der immer mageres Eiweiß hinzufügt oder Meeresfrüchte oder Gemüse in Dosen verwendet, sicherer als viele rohe Zutaten - und praktischer. Es ist ratsam, die Portionen von zu Hause aus zu verteilen, um keine Gerichte am Strand servieren zu müssen. Auf diese Weise wird vermieden, dass der Springbrunnen mehrmals geöffnet und geschlossen wird.

Andere Gerichte

Salzige Kuchen und ihre Varianten, auch in Form von Empanadas und Empanadillas, eignen sich hervorragend zum Picknicken, wenn sie gut gekühlt aufbewahrt werden. Wir vermeiden Quiches, die zu viel Ei und Milch enthaltenDie veganen Versionen sind eine gute Alternative. Die feinen Cocas lassen sich wunderbar mit geröstetem Gemüse krönen und sind, wenn wir ein Omelett dabei haben, immer gut geröstet.

Getränke

Der beste Weg, gesund zu hydratisieren, ist, frisches Wasser zu trinken, aber da wir unsere Ferien genießen, werden wir uns etwas Limonade gönnen ... natürlich hausgemacht. Bier, Sangria und Sommerrotwein sind Klassiker dieser Datteln, aber Alkohol ist nicht sehr zu empfehlen -wirklich nie- wenn die Temperaturen sich verschärfen.

Es ist besser, darauf zu wetten Getränke reich an natürlichen Früchten, die Menge des zugesetzten Zuckers kontrollieren und nach natürlichen Aromen suchen, die auf frischen Kräutern oder etwas Gewürzen basieren. Teeaufgüsse und dergleichen können auch sehr kalt lecker serviert werden.

Nützliche Utensilien und Zubehör für unser Picknick

Neben packen Einfacher Strand - Handtücher, saubere Kleidung, Flip-Flops, Sandwiches, Hüte und Mützen, Sonnenbrillen, Schutzcreme - es gibt bestimmte Gegenstände, die sich als nützlich erweisen, um unser Picknick im Sand zu beenden. Sie sind Utensilien, die Sie werden unser Leben leichter machen wenn es darum geht, Lebensmittel zu konservieren und auch zu probieren, ohne Risiken und ohne Unannehmlichkeiten.

Leben Sie mit den Küchenutensilien von Palate 11, die praktisch sind und weniger als 20 Euro kosten

Tragbares Strandzelt

Kompakt, einfach zu montieren und zu einem guten Preis -26,99 Euro bei Amazon- haben wir eine Praktisches tragbares Zelt für Camping und StrandMit genügend Platz für eine Familie, um den Essensbereich zu schützen, mit Platz für zwei Personen. Es ist wasserdicht, hat UV-Schutz und gute Belüftung, wodurch der "Treibhaus-Sauna" -Effekt im Inneren vermieden wird.

Wenn wir ein Modell bevorzugen größer und etwas höher in der Qualität, damit die Familie den geschützten Innenraum mitbenutzen kann, haben wir dieses andere Modell bei 50,99 Euro, das auch Fenster enthält, die geöffnet und geschlossen werden können.

Wasserdichte Decke

Unabhängig davon, ob wir ein Zelt haben oder nicht, ist eine Decke oder eine Matte im Freien fast unerlässlich, um sich wohl zu fühlen, vor allem, wenn wir Mittel zum Essen oder Knabbern einsetzen wollen. Wir müssen nach einem Modell suchen, das groß genug ist, um uns nicht zu überwältigen. wasserdicht und widerstandsfähig in den Sand und machen es leicht und einfach zu lagern.

Ein Basismodell mit sehr guten Bewertungen ist diese Decke / Teppich von 210 mal 200 cm, die inklusive Tragetasche und Haken für nur 15,99 euro am boden zu befestigen. Natürlich können wir uns für eine Decke wie diese von Sekey entscheiden, die sich zu einer Art Tasche faltet und aufgrund ihrer dreifachen Lage und des Fleece eine angenehmere Textur aufweist.

Tragbarer Kühlschrank

Dieses Objekt ist praktisch unabdingbar, wenn wir die Ernährungssicherheit aufrechterhalten wollen Schonung der Kühlkette mit geschützten Lebensmitteln. Abhängig von der Größe oder der Zeit, die wir im Freien verbringen, gibt es viele Optionen. Eine gute Wette ist jedoch ein grundlegender thermostarrer Kühlschrank, der widerstandsfähig und von außen gut geschützt ist, wie das 29-Liter-Modell für 19,90 Euro. Es gibt mehr und weniger Volumen, bis zu 42 Liter.

Eine weitere Option schöner und mit mehr Möglichkeiten zum montieren des picknicks dient eine isoliertasche und wie diese von allcamp 32 liter für 29,99 euro. Es lässt sich zusammenklappen, hat einen Reißverschluss und verspricht, das Essen 3 bis 5 Stunden kalt zu halten - solange wir es nicht direkter Sonne aussetzen oder es ständig öffnen.

Für überlegene Leistungen können wir wählen, in a zu investieren tragbarer thermoelektrischer Kühlschrank, der neben der Kühlung auch - eine gute Option für Winterpicknicks - mit einer Stromversorgung über einen Zigarettenanzünderanschluss oder ein 230-V-Netzkabel beheizt. Es ist 26v Liter und kostet 63,99 Euro.

Kühlblöcke

Es ist ratsam, das Eis zu vergessen und den Kühlschrank kalt zu halten Kühlblöcke, die keine Feuchtigkeit oder Staunässe verursachen. Neben dem typischen generischen Blues haben wir weitere Optionen auf dem Markt, wie zum Beispiel dieses Set mit fünf Magic Gel-Einheiten für 13,99 Euro.

Sie sind dünn und haben ein praktischeres Design, wenn es darum geht, in verschiedene Räume zu gelangen. Auch für die Lunchbox der Arbeit oder kleinere Taschen. Für 12,73 Euro haben wir diesen anderen Satz von Akkus, mit einem großen Modell von 800 g und zwei von 400 g, groß, aber auch sehr flach.

Mehrwegflaschen

Wenn wir unsere eigenen Getränke mitbringen und den ganzen Tag über frisches Wasser genießen möchten, können wir zusätzlich den Kühlschrank mitnehmen wiederverwendbare Thermoflaschen, aus nachhaltigen Materialien, um Einwegplastik für immer zu vergessen. Darüber hinaus sind Flaschen wie diese aus Edelstahl schöner und widerstandsfähiger und schützen besser vor Kälte.

Es gibt viele verschiedene Farben und Größen zu einem Preis zwischen 14,49 Euro und 21,59 Euro.

Wasserloser Handreiniger

Eine der häufigsten Ursachen für Vergiftungsprobleme - und die Ausbreitung mehrerer Viren - ist das Fehlen von Händehygiene. Mit der Entspannung des Strandtages können wir etwas so Grundlegendes wie das gründliche Waschen vor dem Umgang mit Lebensmitteln vergessen. Am praktischsten ist es, ein Desinfektionsmittel ohne Wasser zu verwenden.

Das Ecohydra Antibacterial hat mehrere Formate, aber die Flasche Instant-Schaum Es ist sehr bequem zu tragen und überall zu verwenden. Trägt keinen Alkohol, trocknet schnell und schädigt oder trocknet die Haut nicht. Es kostet 11,15 Euro im 500 ml Format.

Und zum Nachtisch nichts dergleichen Obst der Saison. Besser, wenn wir es ganz tragen, ohne zu schälen oder zu hacken, damit es unter besseren Bedingungen aufbewahrt wird. Denken Sie daran, wie wichtig es ist, dass Sie es zum Zeitpunkt des Servierens gründlich waschen und im Kühlschrank aufbewahren, damit es nicht Feuchtigkeit oder Kreuzkontaminationen ausgesetzt ist.

Fotos | iStock - Unsplash

Tagvo Pop Up Strandzelt Sun Shelter Einfach zu installieren, zerreißen, tragbare Baldachin

Heute bei Amazon für 50,99 €

ZFYQ Strandmatten, wasserdichte Picknickdecke 210 * 200 cm mit 4 festen Einsätzen für Strand-, Picknick-, Camping- und andere Outdoor-Aktivitäten

Heute bei Amazon für 15,99 €

Campos 75226 Kühlschrank Thermo starr, Blau, 29 l

Heute bei Amazon für 19,90 €

ALLCAMP 32L Große isolierte Kühlschranktasche Isoliert Familien-Picknickkorb Picknickkorb, Große schwarze Thermotasche

Heute bei Amazon für 29,99 €

AmazonBasics - Thermoelektrischer Kühlschrank, 26 Liter, warm / kalt, 230 V AC / 12 V DC

Heute bei Amazon für 63,99 €

Ecohydra Antibakterieller Sofortschaum Hand ohne Alkohol Desinfektionsmittel 500 ml

Heute bei Amazon für 11,15 €

KollyKolla Edelstahl Wasserflasche, Thermo ohne ökologische BPA, Mehrweg-Thermo-Flaschen Thermo-Gläser für Kinder, Sport, Büro, Yoga, Fitness, Radfahren, (750ml Sky Blue)

Heute bei Amazon für 19,59 €

Connabride Accumulator 800 G + 2 x 400 G flache Gefrierkühlplatte

Heute bei Amazon für 12,73 €

5 x Magic Gel Kühlboxen. Feine Eisblöcke für frische Lebensmittel, kalte Getränke und frische Lebensmittel!

Heute bei Amazon für 13,99 €

Sekey Picknickdecke, Faltgras, tragbar, wasserdicht, mit Haltegriff, Blau, 200 x 200 cm

Heute bei Amazon für 18,99 €