137 Rezepte für Desserts 'No-Bake', die besten Versuchungen ohne Backofen, um den Sommer zu versüßen, ohne (so viel) Wärme zu verbrauchen

In Direkt zum Gaumen Wir lieben es, den Ofen einzuschalten, aber wir müssen erkennen, dass es manchmal eine Herausforderung sein kann. Wenn die hohen Temperaturen ihren Höhepunkt erreichen, wollen sie die Wärme in der Küche als letztes noch weiter steigern, aber das ist kein Grund, auf süße Leckereien zu verzichten. Nun scheint es so "No-Bake" -Desserts sind ein Trend, die ofenlosen ihres Lebens, und von diesen cooleren Versuchungen haben wir auch viele Ideen.

Desserts ohne Backofen werden nicht nur im Sommer geschätzt, sie können auch eine lebensrettende Ressource sein, wenn das oben genannte Gerät beschädigt ist oder wenn wir es mit anderen Notwendigkeiten beschäftigen. Es sind perfekte Rezepte, die Sie im Voraus zubereiten können, ideal für einen besonderen Anlass, auch um den Gästen etwas zu bieten. Und das Beste ist das es gibt optionen für jeden geschmackVon üppigen Kuchen bis hin zu Löffel-Desserts, die uns in die Kindheit zurückversetzen.

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Schokoladenkuchen ohne Backofen

Wir starten groß mit einer guten Auswahl an Schokoladenkuchen Rezepte für die wir den ofen nicht brauchen. Im Sommer leidet Schokolade sehr, aber mit diesen kalten Rezepten können wir sie in ihrer ganzen Pracht genießen und sie eignen sich perfekt für Geburtstagsfeiern oder Kinderfeste. Oder einfach zum Genuss der meisten Chocolatiers.

Schokoladen-Himbeer-Ganache-Kuchen

Dort zwei klassische kuchen, die auffallen Vor allem die typischen Schokoladenkuchen und Kekse der Geburtstagsfeier und die bekannten drei Schokoladenkuchen. Beide sind überall erfolgreich, sie sind sehr unkompliziert und sehen zu jeder Gelegenheit und zu jeder Jahreszeit großartig aus.

Sie sind nicht die einzigen einfachen ofenlosen Schokoladenkuchen, die wir herstellen können Sie sind einfacher und schneller. Für den Notfall ist der einfache Schokoladenkuchen in 30 Minuten eine ausdrückliche Versuchung, während der schnelle dunkle Schokoladen- und Oreo-Kekskuchen bei Kindern zu Hause ein Hit wird. Und wir haben noch mehr Kuchen und Kuchenideen, um das Verlangen nach etwas zu stillen Schokoladenkandidat:

Kuchen und Torten für jeden Geschmack

Hat jemand zu Hause weniger Lust auf Schokolade? Kein Problem, wir haben gute Kuchen und Kuchenalternativen ohne Backofen mit sehr unterschiedlichen Aromen und Texturen, um sich jedem Geschmack und Bedarf anzupassen. Und weil jeder im Leben eine Grenze für Schokolade hat. Wir machen zwar eine kleine Falle, beginnend mit dem klassischen Tiramisu, das Kakaopulver enthält und der König der ungekochten Kuchen ist.

Ananas-Kokos-Mousse-Kuchen

Sehr originell und farbenfroh ist der arabische Kuchen, ein Leckerbissen Kombination von dünnen und knusprigen Waffelschichten mit weicher Creme der Füllung. Wir können alles fertig haben und es sofort zusammenbauen, um es in vollen Zügen zu genießen. Und wenn wir ein bisschen Anfänger sind oder nicht viele Komplikationen haben wollen, können wir den einfachen Zitronenkuchen ohne Ofen probieren, dessen größte Schwierigkeit darin besteht, auf die Stunden der Ruhe im Kühlschrank zu warten.

Törtchen und andere individuelle Desserts

Das Mini-Format oder das individuelle Format ist auch sehr praktisch für die Zubereitung von Desserts ohne Backofen und einfacher zu handhaben. Törtchen, Törtchen oder andere exotische Ideen werden Familie oder Gäste begeistern, zum Beispiel erfrischende Mojito-Törtchen, die sich hervorragend für den Sommer eignen oder eine reichhaltige Mahlzeit gipfeln lassen.

Weintrauben-Sahne-Törtchen

Käsekuchen ohne Backofen

Getrennter Ort verdient das Unwiderstehliche und cremige Käsekuchen in all seinen versionen. Über die klassischen Backwaren hinaus gibt es viele ofenfreie Alternativen, die wir in verschiedenen Formaten zubereiten können. Und ja, wir haben auch Vorschläge mit Schokolade, wie zum Beispiel den Nutella-Käsekuchen von Nigella Lawson, ideal für sehr süße Zähne.

Frischkäsekremeiskuchen mit Erdbeere nach innen

Etwas aufwändiger ist der Frischkäse-Mousse-Kuchen mit Erdbeerfüllung Mr. Dessert zum Angeben zu Hause und lassen Sie die Gäste mit offenem Mund. Andererseits erleichtern einige Gläser wie Frischkäse und Erdbeertassen das Visum, sind aber genauso süß.

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Eisdesserts und halbkalt

Ohne in die große Welt des Eises einzutreten - offensichtlich Rezepte ohne Ofen -, können wir die sogenannten halbkalten oder gefrorenen Desserts erwähnen, für die es keinen Kühlschrank oder eine spezielle Maschine braucht. Hier eintreten die bavarois in eis versionB. die Wassermelonenauffrischung oder das Nougatbavarois, für das es sich lohnt, eine Tablette zu kaufen, wenn wir die Reservierungen aus den letzten Ferien nicht vergessen haben.

Eiskaffee Kuchen

Pannacottas

Die Italienischer klassischer Pannacotta Es ist eine Vielzahl von Varianten geworden, für die wir hoffen, dass unsere mediterranen Freunde uns vergeben. Mehr oder weniger geronnen, in Glas oder ungegossen, sind sie ein sehr einfaches, vielseitiges und für alle Gelegenheiten geeignetes Dessert.

Frischkäse-Honig-Pannacotta mit Balsamico-Beeren

In der Tat haben wir eine Panna Cotta-Version von vielen anderen DessertsWie die Panna Cotta von drei Schokoladen mit ihrer unverwechselbaren dreifachen Schicht. Um das Aroma zu mildern, können wir andere Milchprodukte verwenden, z. B. Joghurtpannacotta mit gedünsteten Erdbeeren oder Joghurt- und Johannisbeerpannacotta. Sie sind sehr frisch und immer appetitlich, besonders in Versionen mit Früchten, wie Panna Cotta Light mit Kardamom und Pfirsich

  • Basil Pannacotta
  • Cremiger Kaffee und Mascarpone-Pannacotta
  • Frischkäse-Honig-Pannacotta mit Balsamico-Beeren
  • Tonkabohnen-Schokoladen-Pannacotta mit Erdbeersoße
  • Pannacotta mit Erdbeercoulis
  • Milchschokolade Pannacotta
  • Pannacotta mit gesalzenem Butterkaramel
  • Himbeer-Pannacotta mit einem Hauch Schokolade
  • Rosa Pfefferminz-Erdbeerpannacotta
  • Nutella Pannacotta
  • Zitronen-Pannacotta
  • Banane Pannacotta

Mousses (nicht nur Schokolade)

Flauschig und leicht - zumindest optisch -, weich und etwas cremig, Ein Mousse ist wie ein Stück Himmel im Mund. In seinen süßen Versionen haben wir viele Möglichkeiten, mit den Aromen und Düften zu spielen, obwohl die Schokolade erneut triumphiert. Ein perfektes Schokoladenmousse zu erreichen ist nicht so schwierig, wie es scheinen mag, und wenn Sie das erste vorbereitet haben, gibt es kein Zurück mehr.

Mango-Mousse mit Heidelbeeren

Einige Varianten, die nicht auf Kakao verzichten Sie sind die würzige Schokoladenmousse oder die erwachsenere Alternative zur dunklen Schokoladen- und Kaffeemousse. Wir haben auch die erstaunliche vegane Schokoladenmousse mit zwei Zutaten, zubereitet mit Aquafaba oder pflanzlicher Flüssigkeit.

Cremes und Puddings

Wir betreten einen etwas diffusen Bereich, weil er eine große Auswahl an ofenlosen Desserts umfasst, die in fast jeder Gastronomie der Welt zu finden sind. Sie sind definiert durch ihre cremige Textur, mehr oder weniger dick, und sollen zu Esslöffeln gegessen werden.

Schnelle Schokoladencreme mit Beeren

Ein gutes Beispiel ist der klassische Schokoladenpudding, den wir in der Schweizer Version ohne Eier haben, aber es gibt auch weniger bekannte Varianten wie Aeblekage oder dänischen Apfelpudding. Wir können auch die modischen nicht vergessen Chiasamenpudding, die manchmal mit launischeren Rezepten wie Chia-Pudding mit Kaffee und Schokolade von den Gesunden abweicht.

Die Kombination von mehrere Schichten oder spielen mit Beläge und Berichterstattung eröffnet eine Vielzahl von Möglichkeiten. Sehr einfach sind die Tassen Kaffeesahne mit Chantilly oder die frische Sahne des griechischen Joghurts mit Erdbeeren. Er kleines Format Es gibt viel Spiel und sie sehen auf dem Tisch immer gut aus, wie die von zwei Pralinen zeigen.

Mandarinencreme ohne Gluten

Vanillesoße, Milchreis und Flan: das klassische Trio, das nicht versagt

Das heißt, die Desserts ohne Backofen zu nennen kein backen Es klingt sehr modern, aber die meisten Klassiker haben uns ein Leben lang Freude bereitet, ohne zu backen. Vanillepudding und katalanische Sahne Sie sind eine Variante der Puddings anderer Länder, aber für ihre Bekanntheit in unserer gastronomischen Kultur haben sie einen eigenen Abschnitt verdient. Wir haben die klassischste hausgemachte Pudding- und Schokoladenversion und viele andere, die für Unverträglichkeiten und Allergien geeignet sind.

Katalanische Sahne

Der Flan ist ein weiteres nostalgisches Dessert Es werden viele Varianten unterstützt. Sicherlich weckt das Rezept für Eierpudding in Auflauf viele Erinnerungen, ebenso wie der klassische chinesische Flan, ein Fluch für die Naschkatzen. Auch die Torte mit Kondensmilch bleibt nicht zurück, obwohl es Leute gibt, die es vorziehen, die Tischplatte mit einem traditionellen oder nicht so milchhaltigen Reis zu versüßen.

Desserts mit viel Obst

Wir beenden mit einer speziellen Auswahl von Desserts mit extra Obst, denn es ist die natürlichste, frischeste und gesündeste Süßigkeit, die wir zu jeder Jahreszeit auswählen können. Ein einfacher, hausgemachter Salat ist bereits am erfrischendsten, aber wir können die Früchte zum Protagonisten aufwändigerer Rezepte machen, immer ohne Backofen.

Einfacher Mango- und Himbeerstrudel

Die kleine Brille sie spielen wieder viel; Mischen Sie einfach Schichten von saisonalen Früchten, die mit Sahne, griechischem Joghurt, zerkleinerten Keksen oder etwas Schokolade zubereitet wurden, und Sie erhalten ein köstliches Dessert, um Esslöffel zu verschlingen. Dieses Rezept für Banoffee in Glass ist ein gutes Beispiel, genau wie die Bananen- und Dulce de Leche-Tassen, die in nur 15 Minuten fertig sind.