Sechs Lebensmittel, die in unserer Ernährung beansprucht werden müssen

Die Welt des Essens ist von falschen Mythen umgeben, die oft den Ruf der Zutaten, die wir normalerweise verwenden, schädigen, und ein Beweis dafür sind diese sechs Lebensmittel, die in unserer Ernährung beansprucht werden müssen.

Karotte: Zuckerüberschuss?

Vielleicht, weil es ein süß schmeckendes Gemüse ist, das sehr angenehm für den Gaumen ist und auch hervorragend für Kuchen und Desserts geeignet ist. Die Karotte wurde immer mit viel Zucker in Verbindung gebracht Für unsere Ernährung.

Obwohl sie natürlichen Zucker haben, sein Anteil ist nicht hoch und seine Faser verringert die Absorption von ihnen in unserem Körper, so dass nichts die Karotte mit einer Soda oder einem Flitter vergleicht.

Das heißt, die Karotte hat keinen Zuckerüberschuss, sondern einige natürliche Zucker, die wir beim Verzehr genießen können. Aber es ist auch reich an Vitamin A, Carotine, Kalium und Kalzium für unsere Ernährung und trägt nicht viele Kalorien dazu bei.

Möhre ist also kein Gemüse, das wir einschränken oder gar aus der Ernährung streichen sollten, wenn wir abnehmen oder unseren Diabetes kontrollieren wollen.

Gurke: nur Wasser zum Anbieten

Er Gurke Es ist ein weiteres Lebensmittel, das wir in unserer Ernährung beanspruchen sollten, denn obwohl es einen hohen Wassergehalt hat und daher sehr kalorienarm ist, hat nicht nur wasser zu bieten.

Dieses Gemüse liefert auch viel Wasser, Ballaststoffe, Mineralien wie Kalium oder Magnesium und ## B Vitamine sowie Vitamin E Mit antioxidativer Funktion.

Um nicht nur die Augenkontur zu hydratisieren oder einen Saft oder eine kalte Suppe zuzubereiten, wird Gurke verwendet. Diese Zutat hat jedoch noch viel mehr zu bieten, sodass wir sie Salaten, Snacks oder verschiedenen Snacks hinzufügen können.

Mais: sehr fruchtzuckerhaltig

Der Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, der heute einen so schlechten Ruf hat, ist ein Derivat von Mais Aber es ist nicht Mais selbst, daher sind Maiskolben oder gekochte Maiskörner für unsere Ernährung nicht reich an Fruktose oder Zucker.

Mais hat eine beträchtliche Menge an Kohlenhydraten und einige davon sind Zucker, die seinen süßen Geschmack auszeichnen, aber sie haben auch viel Faser Was in unserem Körper eine ganz andere Wirkung hervorruft als zum Beispiel eine Limonade oder einen kommerziellen Saft, der einen hohen Anteil an Fructose-Maissirup enthält.

Darüber hinaus hat der Maiskolben viel mehr zu bieten als ein industrielles Lebensmittel, zu dem ein Maissirup mit hohem Fructosegehalt hinzugefügt wurde und das viele enthält weniger Kalorien als Süßstoff weit verbreitet in verarbeiteten Produkten.

Minze: ein wunderschönes Dekorationskraut

Die frische Minze, das Kraut als solches, wird in der Regel verwendet, um Süßspeisen zu dekorieren oder seinen Grünton auf verschiedene Zubereitungen zu bringen, es muss jedoch als Zutat angegeben werden, dass dient nicht nur als Dekoration.

Dieses Kraut ist eine konzentrierte Quelle guter Nährstoffe für unsere Gerichte, wie z Kalzium, Kalium, Vitamin C, Eisen und Folsäure, zusätzlich zu Ballaststoffen und Antioxidantien Carotine.

Darüber hinaus kann es unseren Zubereitungen ein angenehmes Aroma und Aroma verleihen, weshalb es in unserer Ernährung und in der Küche beansprucht werden muss, damit Verwenden wir es nicht nur als Dekoration aber auch, um Desserts zuzubereiten, Cremes oder Saucen zuzubereiten, Kuchen mit anderen Zutaten oder anderen Optionen zu füllen.

Salat: nur Volumen für unsere Gerichte

Die Salat dass in all seinen Versionen in der Regel als Basis für andere Gerichte verwendet wird oder dass diese viel Volumen hinzufügen, bietet nicht nur das, sondern auch wertvolle Nährstoffe und Eigenschaften.

Alle Salatsorten sind reich an Wasser, kalorienarm und eignen sich gut zum Hinzufügen Carotine und Vitamin A sowie verschiedene B-Vitamine zu unseren Gerichten.

Darüber hinaus wölben sie nicht nur Zubereitungen, sondern bieten Textur, Farbe und Faser sowie andere Nährstoffe wie die oben genannten.

Daher sollte Salat nicht nur als Grundlage oder "Füllung" unserer Gerichte verwendet werden, sondern muss auch in unserer Ernährung berücksichtigt werden, wenn wir seine positiven Eigenschaften nutzen möchten.

Trauben: Früchte, die Kalorien fetten und konzentrieren

Die Trauben Wie Bananen zum Beispiel ist es eine Frucht, die von falschen Mythen sehr misshandelt wird, weil wir normalerweise denken, dass sie Kalorien konzentriert und uns daher fett machen kann.

Trauben wie auch andere Früchte sind jedoch ausgezeichnete Nährstoffquellen, die sie liefern Wasser, Ballaststoffe, Kalium, B-Vitamine und Antioxidantien Sehr empfehlenswert für den Körper.

Aber das Beste, sie sind eine Zutat mit geringer Energiedichte, da erreicht nicht 70 Kcal pro 100 Gramm dass wir daher einnehmen, ist es unmöglich, mit seinem Verzehr an Gewicht zuzunehmen.

Das sind sechs Lebensmittel, die in unserer Ernährung beansprucht werden müssen damit wir wissen, wie wir das Beste aus ihren Eigenschaften machen und aufhören können, sie negativ und unfair zu beurteilen.