Kochbücher

Der Kochbuchmarkt scheint kein Ende in Sicht zu haben. So wie die Verlagsbranche in unserem Land stagniert, noch das Aufkommen des Internets, verhindern Blogs, Apps und soziale Netzwerke jedes Jahr mehr neuartige Buchhandlungen, die den gastronomischen Bereich der Bibliotheken anschwellen lassen. Aatraen mit ihren Covers und saftigen Fotos verführen mit auffälligen Schlagzeilen und dem Versprechen unfehlbarer Rezepte.

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Während die Feiertage näher rückt, vermehren sich die Veröffentlichungen von Kochbüchern und der Gastronomie. Die großen Köche stellen sich in den Dienst der Verlage und die in der angelsächsischen Welt siegreichen Kochhandbücher erscheinen in spanischer Sprache. Es besteht kein Zweifel, dass ein gutes Kochbuch das perfekte Geschenk für jeden Fan ist, aber wie wählt man unter so vielen Titeln aus?

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Dass die Gastronomie nach wie vor ein Trend ist, zeigt die Überprüfung der Anzahl der jährlich erscheinenden Bücher. Im Laufe der Zeit bin ich aus Platzgründen selektiver geworden, vor allem aber, weil es nur wenige gibt, die mir wirklich etwas geben. Deshalb liebe ich es, Initiativen wie Refugeat kennenzulernen, ein Projekt, das aus Solidaritätsgründen zu einem Buch mit Geschichten und Rezepten wird, die in einem Flüchtlingslager in Griechenland gelernt wurden.

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Jeden 23. April kehrt die Tradition, Bücher und Rosen zu geben, in unser Land zurück. Aus diesem Grund feiern wir den Internationalen Buchtag und das Festival von Sant Jordi mit neun Büchern, um Ihre kulinarische Bibliothek, unsere Auswahl der neuesten Veröffentlichungen, zu vervollständigen. Wir haben Amazon durchsucht, damit Sie sie auch erwerben können, indem Sie die traditionellen Rabatte nutzen, die wir zu diesem Zeitpunkt finden.

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Eine Auswahl der wichtigsten Kochbücher zu treffen ist nicht einfach, aber es gibt Titel, die für jeden Amateur (und sogar für professionelle Köche) nützlich sind und in jedem Haushalt großartig sind. Wir sprechen über historische Titel, Bestseller und Anhänger auf der ganzen Welt, kurz gesagt über grundlegende Klassiker, die seit ihrem Erscheinen, manchmal vor Jahrzehnten, nicht aufgehört haben, neu aufzulegen.

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Wir sind am Äquator der Weihnachtsfeiertage, heute ist der letzte Tag des Jahres und in wenigen Tagen werden die Heiligen Drei Könige eintreffen. Warst du gut Haben Sie den Brief mit Ihren Wünschen für Tag 6 geschrieben? Für eine Küchenzeile und Liebhaber der Gastronomie gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten. Eines davon ist ein gastronomisches Buch. Deshalb schlagen wir 15 Kochbücher und eine Gastronomie für einen sehr leckeren Dreikönigstag vor.

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Wenn wir in dimensionalen Begriffen vom Institut Paul Bocuse sprechen, ist die Schule für kulinarische Spitzenleistungen vielleicht das größte Kochbuch, das jemals veröffentlicht wurde. Sein Gewicht von fünf Kilogramm und sein Format von 27 x 30 cm bestätigen es. Beim kulinarischen Wissen kommt es zwar nicht darauf an, sondern auf die hohe Qualität der Inhalte.

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Vor Jahren gaben sie mir Leonardo da Vinci Kochnotizen, ein lustiges und witziges Buch, das ich als Gold auf Stoff aufbewahre. Obwohl ich kein Mensch bin, der dasselbe Buch zweimal liest, kehre ich gelegentlich zurück, um mich wieder in dem Wahnsinn des Genies zu verlieren, und ich bin nicht im geringsten enttäuscht, die Details und die Geschichte zu kennen, die es enthält.

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Auswendig weiß ich nicht, wie viele Bände meine kleine gastronomische Bibliothek hat, da ich, obwohl sie reichlich vorhanden ist, fast jeden Monat Rezeptbücher und gastronomische Techniken kaufe. Heute möchte ich einige der jüngsten Erscheinungen empfehlen, die für mich die besten Kochbücher sind, um jeden Tag weiter zu lernen.

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Wir mögen Bücher und wenn sie kochen, noch mehr. Und wir wissen, dass wir nicht die Einzigen sind, dass es viele Eltern gibt, die gerne über Gastronomie lesen, neue Techniken erlernen oder sich die Aromen der Rezepte vorstellen, die auf ihren Seiten versteckt sind. Wenn Ihr Vater einer von ihnen ist, ist unsere bescheidene Auswahl an Kochbüchern zum Vatertag möglicherweise genau das, was Sie brauchen, um am nächsten Sonntag auf den Punkt zu kommen.

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Wenn es einen Charakter im gastronomischen Panorama unseres Landes gibt, der dazu beigetragen hat, die Küche an den Ort zu bringen, den sie verdient, dann ist es Simone Klein. Mit französischen Wurzeln, aber den größten Teil ihres Lebens in Spanien wohnhaft, nahm sie den Nachnamen ihres Mannes an, den wir alle kennen: Simone Ortega.

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Die Küche ist in Mode. Fernsehprogramme im Zusammenhang mit der Gastronomie triumphieren. Eine der am häufigsten besuchten Buchhandlungen sind Kochbücher. Wenn Kinder früher Ärzte, Hostessen oder Feuerwehrmänner sein wollten, möchten sie jetzt renommierte Köche und Konditoren sein. Aber wenn Sie wirklich der Meinung sind, dass Sie eine besondere Begabung zum Kochen haben und in Zukunft Koch werden wollen, müssen Sie nicht nur in einer der großen Gastgewerbeschulen in unserem Land eine Ausbildung absolvieren, sondern auch eine gute Bibliothek erhalten Wo Sie Ihre Zweifel befragen, neue Techniken erlernen und verschiedene Rezepte ausprobieren können.

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Eine Küchenzeile, in der Sie nicht nur stets über die neuesten Rezepte und die innovativsten Trends informiert sind, um Ihre Gäste zu überraschen, sondern auch stets versuchen, sich mit den besten Anleitungen zu umgeben, um Ihre Technik zu perfektionieren. Aus diesem Grund haben wir heute die elf Bücher ausgewählt, die eine Küchenzeile benötigt, um alles über das Kochen zu wissen.

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Die aktuelle gastronomische Redaktionslandschaft ist voll von Büchern, in denen die Rezepte die Königinnen ihres Inhalts sind. Obwohl es großartig ist, wird es von Zeit zu Zeit geschätzt, verschiedene Werke zu finden, wie The Secrets of Chocolate, Reise zu den Werken von Jacques Genin. Ein Buch im Comic-Format, das die Hauptattraktionen und Details der Ausarbeitung dieser kostbaren Süßigkeit zusammenfasst.

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Backst du gern und hast den Brief an die Könige noch nicht gemacht? Dann haben Sie Glück und brauchen nicht weiter zu suchen. Martha Stewart Cakes mit 150 klassischen Rezepten, die sich perfekt für jede Feier eignen, ist Ihr ideales Geschenk. Ich versichere Ihnen, dass Sie begeistert sein werden. Es war eine Weile her, seit ich ihn im Auge hatte und als ich es endlich bekommen konnte, war es ein riesiger Ansturm, weil die Rezepte meine Erwartungen weit übertroffen haben.

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Manga-Fans und Feinschmecker haben wieder Glück. Nach der Veröffentlichung von 'Oishinbo. A la carte 'konzentriert sich Norma Editorial weiterhin darauf, die kulinarische Kultur Japans mit der Herausgabe eines ganz besonderen Titels zu verbreiten, der einen Meilenstein in der Geschichte des Mangas in Spanien darstellt.

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Wer ist Linda Lomelino? Diejenigen, die wie ich Gebäck genauso mögen wie Fotografie oder Styling, werden mir sofort antworten, da sie die archivarische Autorin des Call me cupcake-Blogs ist, mit Tausenden von Followern weltweit in sozialen Netzwerken. Seine Fotos sind reine Kunst und seine Rezepte für Kuchen und Torten sind süße Perfektion.

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